Солим сало | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Солим сало

30 Мар 2013 | Автор: | Комментариев нет »
Анна Автор:
Анна Сондор

Сало, черный перец, чеснок, лавровый лист

Рецепт соления сала.

Сегодня мы поделимся с Вами несложным рецептом правильного соления сала.

Для этого нужно:

Сало — понравившийся Вам кусок

Лавровый лист

Чеснок — головка

Соль

Перец горошек

Черный молотый перец.

Способ приготовления:

Большой кусочек сала нарежем на более маленькие куски, а нарезанные куски в свою очередь нарежем на еще меньшие кусочки но не доходя до шкурки, чтобы сало не развалилось на нарезанные маленькие кусочки.

Зубчики чеснока очистим и нарежем не очень тонкими пластинками, соль смешаем с перцами.

По всей поверхности и по бокам сала сделаем надрезы и выложим туда чеснок.

После каждый кусочек сала обваляем в смеси соли и перца и выложим поверх промытые лавровые листья и оставшийся чеснок. Закроем посуду с салом тарелкой и выложим поверх что — нибудь тяжелое в качестве пресса, оставим таким образом сало часик — другой, после чего уберем в холодильник на 24 часа.

После сало выложим из холодильника, очистим излишки соли и сложив все в пакетик уберем в морозилку.

Сало готово!

 Солим сало 2

 Солим сало

 Солим сало 3

Солим сало 5

Другие статьи категории "Дом и семья":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Солим сало".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.