Блины на кефире | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Блины на кефире

31 Мар 2013 | Автор: | Комментариев нет »
Анна Автор:
Анна Сондор

Блины на кефире рецепт 1

Блины на кефире рецепт.

Кто сказал, что блины пекут только на Масленицу? Блины – отличный завтрак в любой выходной день, когда можно спокойно посидеть за столом, не торопясь на работу. Горячие румяные блины, приготовленные из кефира, едят и со сметаной, и с вареньем, и даже со сгущенным молоком.

Блины из теста с кефиром получаются не такими ажурными и тонкими, как из молока. Они толстые и поджаристые, но очень-очень вкусные.

Для выпечки блинов нам понадобятся такие продукты:

1. кефир – 1 стакан,

2. мука – 3-4 столовых ложки с горкой,

3. яйца – 2 штуки,

4. сахарный песок – 2 столовых ложки,

5. сода – половина чайной ложки,

6. соль – четверть чайной ложки,

7. растительное масло – 2 столовых ложки.

Блины на кефире рецепт

Сначала смешиваем в глубокой миске кефир, яйца и сахар.

Блины на кефире рецепт 2

Венчиком хорошо взбиваем тесто, кладем соль и соду. Затем добавляем муку по одной ложке, тщательно перемешивая.

Блины на кефире рецепт 3

В последнюю очередь вливаем в миску растительное масло.

Еще раз хорошо взбиваем. В результате тесто должно быть достаточно жидким, напоминая по густоте сметану, и слегка пузыриться.

Блины на кефире рецепт 4

Когда тесто приготовлено, разогреваем сковороду.

Когда она хорошо раскалится, можно налить в нее еще немного растительного масла, но обычно это не требуется. Во-первых, у нас уже есть масло в тесте, во-вторых, современные сковороды позволяют готовить без дополнительного промазывания поверхности. Наливаем немного теста в сковороду, поворачиваем ее в разные стороны так, чтобы тесто распределилось равномерно по поверхности.

Блины на кефире рецепт 5

Обжариваем 2 минуты на среднем огне и переворачиваем. Еще жарим 2 минуты, и блин готов.

Блины на кефире рецепт 6

Выпекаем все блины, складывая их стопкой или сворачивая в рулетики.

Все! Можно приступать к завтраку. И сделать это нужно как можно быстрее, ведь блины нужно есть горячими.
Приятного всем аппетита!

© 2013, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блины на кефире".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.