Делаем вяленые помидоры в духовке | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Делаем вяленые помидоры в духовке

7 Авг 2014 | Автор: | Комментариев нет »
Анна Автор:
Анна Сондор


В оригинале, вяленые помидоры выдерживаются на открытом солнце и вбирают в себя его энергию. Но, так как в наших условиях жизни в квартирах сделать это достаточно сложно, есть и другой способ — использование духовки. Получиться может ничуть не хуже. А подавать указанное блюдо можно к сыру, к вину, использовать в качестве дополнительного ингредиента при выпечке.

Для приготовления вяленых помидоров в духовке вам понадобиться:

2-3 кг спелых помидоров (желательно выбирать сорт «черри», но подойдут и обычные небольшие помидоры)

растительное или оливковое масло

итальянские травы (это может быть розмарин, тмин, базилик, орегано)

соль

чеснок

1.Помойте, разотрите помидоры вдоль, чайной ложечкой выберите мякоть с семенами, оставляя только стенки.

2.Противень застелите специальной бумагой для выпечки, выложите порезанные помидоры плотными рядами, сбрызните маслом, посыпьте травами и солью по желанию.

3.Духовку нужно поставить пять, шесть часов при температуре 100 °. Время от времени ее дверцу необходимо приоткрывать, чтобы осуществлялось испарение влаги.

4.Чеснок необходимо почистить, порезать небольшими тонкими дольками.

5.Когда помидоры будут готовы, нужно выложить их слоями в банку – слой через слой с чесноком, поливая оливковым маслом и добавляя травы. Банку заполняем доверху, заливаем маслом, закрываем, храним в холодильнике.

6.Когда вы откроете баночки с вялеными помидорами, оливковое масло из банки вы сможете использовать в салатах.

вяленые помидоры в духовке

© 2014, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Другие статьи категории "Дом и семья":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Делаем вяленые помидоры в духовке".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.