Вегетарианская похлебка с капустой и нутом | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Вегетарианская похлебка с капустой и нутом

4 Сен 2014 | Автор: | Комментариев нет »
Анна Автор:
Анна Сондор


Пошаговый фото-рецепт легкой в приготовлении вегетарианской похлебки с нутом и белокачанной капустой.

Чрезвычайно богатый белком нут отлично заменяет мясо. Вареный нут имеет ореховый привкус, он мягок, питателен и в большом почете у истинных вегетарианцев. В сочетании с белокачанной капустой турецкий горох становится нежнее и ароматнее.

1. Нут следует промывать тщательно, после чего сразу начинать варить. Воды берите в 2-2.5 раза больше, чем самого нута, чтобы в дальнейшем потушить в ней капусту. Замачивать нут нет смысла. Быстрее он от этого не сварится, зато отдаст часть витаминов в воду, в которой долго отмачивается. Варится нут примерно 30-40 минут.

 Вегетарианская похлебка

2. Пока турецкий горох медленно кипит, нарезаем капусту. Если добавите немного душистого хрена, похлебка приобретет особенную пикантность и остринку. Т.к. хрен непросто отыскать в городах, его можно заменить жгучим перчиком.

Вегетарианская похлебка с капустой

Вегетарианская похлебка с капустой и нутом

3. Через 20 минут к нуту присоединяем нарезанную капусту, перемешиваем и оставляем на слабеньком огне.

 Вегетарианская похлебка с  нутом

4. За 5 минут бросьте 3-4 лавровых листика, нарежьте петрушки, посолите.

похлебка

Похлебка готова!

© 2014, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Другие статьи категории "Дом и семья":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вегетарианская похлебка с капустой и нутом".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.