Признаки отравления грибами | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Признаки отравления грибами

Екатерина Автор:
Екатерина Рамхина

otravlenie_gribamiЯдовитые грибы, по ошибке или не осведомленности принятые в пищу, способны нанести здоровью человека огромный вред. От самых легких пищевых отравлений, излечимых и быстро проходящих, до серьезных остаточных дефектов и летального исхода.

Безусловно – ядовитые грибы

Грибы, к которым относятся бледная поганка и все ее разновидности, а также мухомор красный, мухомор серый называются, безусловно-ядовитыми. Это означает, что ядовитые вещества в данных грибах не исчезают при любом виде даже тщательнейшей обработки. Причем симптомы отравления данными грибами и их последствия очень различаются, так как в поганке и мухоморе содержаться разные ядовитые вещества.
Что интересно, о том, что мухомор является ядовитым, мы все знаем с детства, наверное, благодаря его неординарному внешнему виду, хотя по своим отравляющим действиям на организм бледная поганка занимает лидирующее место. Именно об опасности отравлением этим грибом и ее внешними приметами в первую очередь должны быть осведомлены все начинающие грибники и любители побродить по лесу с корзинкой.

Бледная поганка один из самых опасных для жизни грибов, практически единственный вызывающий летальный исход даже при своевременно оказанном лечении. Часто бывает, ошибочно принимаема за определенные виды съедобных грибов. Основное коварство отравления ею состоит в позднем проявлении первых признаков, когда основные ядовитые вещества (фаллотоксины, аматоксины) уже успевают начать свое необратимое разрушающее действие.

Признаки отравления:
В первой фазе, начинающейся спустя 8 – 24 часа, у каждого человека индивидуально, в зависимости от особенностей организма, появляются резкие режущие боли в животе, многократная рвота, понос, судороги. Данные симптомы обусловлены разрушающим воздействием фаллотоксинов на органы пищеварения.
Во второй фазе, когда в действие вступают более сильные яды, начинается необратимое разрушение почек, печени и сердечной мышцы, что неминуемо ведет к гибели человека.

Отравление мухомором происходит под воздействием на организм токсина мускарин, действующего на центральную нервную систему.

Признаки отравления: Проявляются достаточно быстро, через 1,5 – 6 часов, так что своевременно оказанная первая помощь в данном случае будет весьма эффективной.
Рвота, понос — первые признаки отравления мухомором и лишь потом проявляются головокружение, сужение зрачков, состояние бреда. При своевременно оказанной помощи выздоровление быстро наступает и летальные исходы очень редки.

Условно – ядовитые грибы

Некоторые виды грибов действительно могут считаться съедобными при условии соответствующей обработки, под воздействием которой ядовитые вещества уничтожаются, такие грибы называют условно-съедобными.
К ним относятся – валуи, волнушка, груздь черный, сморчки, строчки. Все эти грибы требуют серьезной термической обработки, и лишь после варки, жарки или сушки могут считаться безопасными для здоровья.

Признаки отравления: данными грибами проявляются спустя 6 – 10 часов с момента их употребления в виде появления слабости, тошноты, а впоследствии рвоты и жидкого стула.
Данный вид отравления  считается не опасным для здоровья и ограничивается лишь проявлением вышеописанных последствий. При своевременно начатом лечении человек быстро поправляется.

Хочется отметить, что основная масса отравлений происходит при принятии в пищу некачественно обработанных грибов. Поэтому никогда не покупайте их в поездках на обочинах дорог у ловких предпринимателей, для которых вы, проезжающий мимо человек, лишь средство заработка и за ваше здоровье отвечать будет не кому. Это касается как свежих, так и маринованных грибов.

Первая помощь при отравлении грибами

Так как первоначальные симптомы у отравлений любыми видами грибов одинаковы – боли в животе, тошнота. Приступать к оказанию первой помощи нужно сразу после их проявления. Необходимо срочно вызвать у человека неоднократную рвоту с помощью обильного питья для очищения желудка от остатков съеденного.

И, конечно же, независимо от общего состояния человека, при подозрении на отравление грибами обращение за медицинской помощью обязательно! Ведь симптомы отравления различными видами ядовитых грибов лишь по началу, одинаковы, а потом начинаются процессы, при которых даже медики уже не смогут эффективно помочь.

© 2013, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Другие статьи категории "Медицина":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Признаки отравления грибами".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.