Приспособления для приготовления шашлыка на природе. | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Приспособления для приготовления шашлыка на природе.

Екатерина Автор:
Екатерина Рамхина

schaschlik_na_prirodeПростой в приготовлении, сытный, разнообразный и чрезвычайно вкусный шашлык прочно завоевал лидирующее место среди блюд, готовящихся на природе особенно в странах бывшего СССР, и его название употребляется в нашей жизни как само собой разумеющееся.
Выражение «выехать на шашлыки» в нашей стране употребляется гораздо чаще, чем новомодное слово пикник, не имеющее к шашлыку ни какого отношения.
Его приготовление в походных условиях в прошлом представляло собой достаточно проблемное действие. Приходилось при отсутствии мангала фантазировать и сооружать его подобие из подручных средств, а мобильные сборно -разборные мангалы, были если не диковинкой, то достаточно редко встречающейся и чаще всего кустарно произведенной вещью.

Но на сегодняшний день эта проблема решена, производителями товаров для туризма и отдыха, целиком и полностью. В специализированных отделах магазинов предлагается на выбор достаточное количество вариантов как хорошо нам известных приспособлений, так и недавно вошедших в нашу жизнь, предназначенных именно для облегчения приготовления шашлыка и других блюд на лоне природы.

Сборно — разборные мангалы.

sbornii_mangalПредставляют собой собирающиеся конструкции, выполненные из листовой нержавеющей стали специально разработанной для пищевой промышленности или металла толщиной 2-3мм . В собранном виде внешний вид их напоминает стационарные мангалы, только маленького размера или же они имеют специальную конструкцию для удобства эксплуатации и называются ноутбук.mangal_noutbook

Оба эти вида мангалов продаются, как правило, в специальных сумках для удобства переноски, и в сложенном виде занимают совсем немного места.
Вес сборных мангалов небольшой, около 5 – 6 кг, что делает их очень удобными для транспортировки даже пешим человеком.  Могут использоваться как при выезде на природу так и в небольшом дворе частного дома, где для большого мангала не предусмотрено место. В европейских странах их очень успешно используют даже на открытых балконах квартир.
В зависимости от модели и фирмы производителя к ним в комплекте либо прилагаются, либо нет шампуры.

При покупке желательно проверить толщину стенок мангала, особенно из нержавеющей стали. Слишком тонкий металл быстро прогорит и мангал приодеться заменять.
И готовить шашлыки в мангале из нержавеющей стали лучше всего с применением готового древесного угля, который можно также приобрести в магазине. Для его накаливания требуется мало времени, а использование дров может привести к искривлению металла.

Походный мангал или стойка.

pohodnii_mangalМалые габариты и вес делают данное приспособление идеальным для долговременного похода или путешествия, так как он с легкостью поместиться в рюкзаке и займет очень мало места. Внешний вид его представляет собой две складные рамы из нержавеющей стали с заостренными нижними частями, которые в разложенном виде напоминают буквы П. Может использоваться при необходимости для подвешивания над огнем походного котелка или чайника.
Так же могут продаваться в комплекте с шампурами и отдельно.

Если шампуры в комплекте сборного или походного мангала не предусмотрены, то выбор их в отдельности должен проводиться так же тщательно как и выбор самого мангала.
Лучшим материалом для шашлычных шампуров считается прочная нержавеющая сталь. Они не должны гнуться и иметь удобную закругленную или деревянную ручку, и также быть достаточно острыми для легкости накалывания и снятия мяса.

Газовый гриль.

gazovii_grilДостаточно интересное приспособление для приготовления мяса на решетке без использования дров и углей. Значительно облегчает процесс и сокращает время готовки. Идеальный вариант для кратковременного отдыха на природе, где дорога каждая минута. Но конечно это уже не классический шашлык с его божественным запахом, а пришедший к нам из-за границы аналог — барбекю.
Имеет разнообразные внешние виды, наиболее распространенными являются — небольшой чемоданчик со встроенными газовыми горелками и решеткой для обжарки мяса или в виде емкости с крышкой, под которой находиться решетка. Питание происходит за счет съемного газового картриджа предусмотренного в конструкции.  В комплект также должна входить специальная подставка для удобного размещения гриля над землей.
Удобным качеством данных гриль является наличие регулировки подачи газа, что позволяет контролировать интенсивность огня.

Другие статьи категории "Отдых, туризм":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Приспособления для приготовления шашлыка на природе.".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.