Приспособления для приготовления шашлыка на природе. | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Приспособления для приготовления шашлыка на природе.

Екатерина Автор:
Екатерина Рамхина

schaschlik_na_prirodeПростой в приготовлении, сытный, разнообразный и чрезвычайно вкусный шашлык прочно завоевал лидирующее место среди блюд, готовящихся на природе особенно в странах бывшего СССР, и его название употребляется в нашей жизни как само собой разумеющееся.
Выражение «выехать на шашлыки» в нашей стране употребляется гораздо чаще, чем новомодное слово пикник, не имеющее к шашлыку ни какого отношения.
Его приготовление в походных условиях в прошлом представляло собой достаточно проблемное действие. Приходилось при отсутствии мангала фантазировать и сооружать его подобие из подручных средств, а мобильные сборно -разборные мангалы, были если не диковинкой, то достаточно редко встречающейся и чаще всего кустарно произведенной вещью.

Но на сегодняшний день эта проблема решена, производителями товаров для туризма и отдыха, целиком и полностью. В специализированных отделах магазинов предлагается на выбор достаточное количество вариантов как хорошо нам известных приспособлений, так и недавно вошедших в нашу жизнь, предназначенных именно для облегчения приготовления шашлыка и других блюд на лоне природы.

Сборно — разборные мангалы.

sbornii_mangalПредставляют собой собирающиеся конструкции, выполненные из листовой нержавеющей стали специально разработанной для пищевой промышленности или металла толщиной 2-3мм . В собранном виде внешний вид их напоминает стационарные мангалы, только маленького размера или же они имеют специальную конструкцию для удобства эксплуатации и называются ноутбук.mangal_noutbook

Оба эти вида мангалов продаются, как правило, в специальных сумках для удобства переноски, и в сложенном виде занимают совсем немного места.
Вес сборных мангалов небольшой, около 5 – 6 кг, что делает их очень удобными для транспортировки даже пешим человеком.  Могут использоваться как при выезде на природу так и в небольшом дворе частного дома, где для большого мангала не предусмотрено место. В европейских странах их очень успешно используют даже на открытых балконах квартир.
В зависимости от модели и фирмы производителя к ним в комплекте либо прилагаются, либо нет шампуры.

При покупке желательно проверить толщину стенок мангала, особенно из нержавеющей стали. Слишком тонкий металл быстро прогорит и мангал приодеться заменять.
И готовить шашлыки в мангале из нержавеющей стали лучше всего с применением готового древесного угля, который можно также приобрести в магазине. Для его накаливания требуется мало времени, а использование дров может привести к искривлению металла.

Походный мангал или стойка.

pohodnii_mangalМалые габариты и вес делают данное приспособление идеальным для долговременного похода или путешествия, так как он с легкостью поместиться в рюкзаке и займет очень мало места. Внешний вид его представляет собой две складные рамы из нержавеющей стали с заостренными нижними частями, которые в разложенном виде напоминают буквы П. Может использоваться при необходимости для подвешивания над огнем походного котелка или чайника.
Так же могут продаваться в комплекте с шампурами и отдельно.

Если шампуры в комплекте сборного или походного мангала не предусмотрены, то выбор их в отдельности должен проводиться так же тщательно как и выбор самого мангала.
Лучшим материалом для шашлычных шампуров считается прочная нержавеющая сталь. Они не должны гнуться и иметь удобную закругленную или деревянную ручку, и также быть достаточно острыми для легкости накалывания и снятия мяса.

Газовый гриль.

gazovii_grilДостаточно интересное приспособление для приготовления мяса на решетке без использования дров и углей. Значительно облегчает процесс и сокращает время готовки. Идеальный вариант для кратковременного отдыха на природе, где дорога каждая минута. Но конечно это уже не классический шашлык с его божественным запахом, а пришедший к нам из-за границы аналог — барбекю.
Имеет разнообразные внешние виды, наиболее распространенными являются — небольшой чемоданчик со встроенными газовыми горелками и решеткой для обжарки мяса или в виде емкости с крышкой, под которой находиться решетка. Питание происходит за счет съемного газового картриджа предусмотренного в конструкции.  В комплект также должна входить специальная подставка для удобного размещения гриля над землей.
Удобным качеством данных гриль является наличие регулировки подачи газа, что позволяет контролировать интенсивность огня.

© 2013, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Другие статьи категории "Отдых, туризм":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Приспособления для приготовления шашлыка на природе.".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.