Как приготовить песочное тесто | Интерактивный портал

Новостной портал.

Самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира.

Полезные советы.

В меню нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут.

Дискуссии.

Вы всегда можете высказать свое мнение в комментариях, и узнать точку зрения других пользователей,по поводу той или иной новости.

Как приготовить песочное тесто

13 Апр 2014 | Автор: | Комментариев нет »
Анна Автор:
Анна Сондор

 
 
 
 
Песочное тесто может быть сладким или соленым.

В статье подробно рассказывается как приготовить песочное тесто

Пример пропорций для соленого теста:

на стакан муки — примерно 55 г маргарина, 2 г соли, 1 желток (или аналогичное количество сливок).

Пример пропорций для сладкого песочного теста:

на стакан муки — 22 г сахара), желток, 65 г сливочного масла.

 
 
Для приготовления песочного теста следует смешать на разделочной доске все сухие ингредиенты, а затем быстро подмешать к ним порубленное холодное масло (или маргарин).

Из сухих компонентов и порубленного масла сделать небольшую горку с отверстием посредине. Затем в это отверстие влить яйцо и энергичными движениями замесить гладкое тесто. Во время замеса, при необходимости, можно добавить в небольшом количестве воду.

Замешенное тесто плотно обернуть пленкой и отправить на 30 минут на нижнюю полку холодильника.

Когда тесто как следует охладится оно готово к дальнейшей обработке или заморозке.

песочное тесто
Пример пропорций
песочное тесто
песочное тесто

© 2014, delfinet.ru. Все права защищены. При перепечатке материалов, кликабельная ссылка на первоисточник обязательна.

Другие статьи категории "Дом и семья":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить песочное тесто".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят обязательную модерацию:
В комментариях материалов сайта запрещено размещение рекламной информации, использование не нормативной лексики, разжигание межнациональной и расовой розни, призывы к свержению власти насильственным путем, унижение достоинства лиц, в том числе по половому признаку или сексуальной ориентации, а также все, что попадает под статьи Уголовного кодекса.
Предложение для редакторов, издателей, журналистов:
 
Мы всегда открыты для взаимовыгодного сотрудничества с репортерами, редакторами, корреспондентами и просто интересными людьми, которые желают размещать собственные материалы на нашем сайте.
Twitter-новости
Наши Авторы
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Email: delfinet.info@yandex.ru

О сайте

Интерактивный новостной портал, это всегда самые свежие новости Украины и России, последние известия из-за рубежа, а так же интересные и любопытные факты со всего мира. В разделах нашего сайта, Вы всегда для себя найдете полезные советы и рекомендации на все случаи жизни, которые обязательно Вам помогут. Вы всегда будете в курсе самых последних новостей и новинок со всего мира.